В том что рыбе цвет не всегда важен нет никакого открытия.
Хенд-мейд джерк должен быть ЛУЧШЕ покупного. Поэтому покрашено все должно быть тоже идеально. Приманку для начала должно быть приятно взять в руки.
Как может быть неважна покраска

которая расположена между двумя столь важными моментами как финиш и пропитка не понятно
По поводу важности огрузки - сложно что-то объяснить и показать, это все внутри, и даже глядя на рентген или фото с дырками под огрузку все равно ничего не понятно, так как плотность материала может быть любой. По видео не всегда можно понять как огружена приманка и насколько она послушна. Я больше 10 лет делаю джерки и несмотря на определенный опыт все равно когда изготавливаю новую модель делаю минимум пять вариантов с разной огрузкой, иногда можно из одной формы сделать пару приманок с совершенно различным действием.