[Sava]

Цитата

Очень сильно-сильно не люблю тупые ножи.

Аналогичное неприятие. Кстати, а чем точим?
В домашних условиях у меня точилка от Fiskars (для быстрой заточки). Весьма достойная вещь. При проблемах использую два бруска (основной и доводочный). Для выездов есть мини-брусочек. Но, он (по большому счету) более для правки, чем для заточки подходит. Ну, и крючки подточит, если надо.

Цитата

... свои никому в руки и не даю ...

Золотое правило. Тоже его придерживаюсь. Почему-то не очень комфортно себя ощущаешь, когда передаешь свой нож кому-либо. Может, это от далеких предков какой-то атавизм дает о себе знать?

[igor48]

Точу брусками вручную, ищу бруски целенаправленно, есть штук 5 - все для разных случаев и разных ножей - металл то разный, как и собственно форма лезвия. Холодная вода, набор брусков, любимый нож - ну чем не медитация)))) С собой вожу пару алмазных брусочков - набор рыбака по цене 3 руб. 52 копейки)))))) Только для правки и крючков.
Точилки и прочее - не приемлю, как папа научил точить еще в детстве, так и привык.

Ножи в бревна и землю не втыкаю)))

[Рыб@лOFF™]

Цитата

У меня к ножам "свое" отношение. Очень сильно-сильно не люблю тупые ножи. Посему свои никому в руки и не даю, потому как были "прецеденты". 

Шашку, коня и жену ни кому не доверю...

[Botanik]

Пользуюсь Рапаловскими филейными ножами  (маленьким и средним) в комплекте идет правка алмазная и ножны. По характеру четкий середнячок , быстро затачивается , достаточно острый. Претензий у господ проверяющих начиная от ментов, и заканчивая таможней не возникает.

[Istars]

Нож на поясе-это для тайги,где это в порядке вещей.Для наших,более цивилизованых мест,ему место в кармане.Как известно,эфективность оружия зависит от быстроты его применения.Поэтому,мой выбор- "бабочка",который не глядя раскручивается одной рукой.Вторая,обычно,держит то,что надо резать.По сравнению с "выкидашами",они гораздо прочнее.Про "филейник" уже говорили.Эти ножи делались из высоколегированной быстрорежущей стали(полотна от механических пил)и заточку держат отлично.

 jerk 98.jpg (55,25К)
Количество загрузок:: 86

[okabana]

Да ты брутальный дядька

[RAM]

Цитата

У меня к ножам "свое" отношение. Очень сильно-сильно не люблю тупые ножи. Посему свои никому в руки и не даю, потому как были "прецеденты". Слава богу, все заросло.

К списку предметов индивидуального пользования мужчины
-жена
-зубная щётка
………….
…………
ИМХО, надо добавить
-нож

Три часа(реально) выводил кромку на ноже,

Цитата

Холодная вода, набор брусков, любимый нож - ну чем не медитация))))

а не совсем сведущий товарищ берёт и в ходе разговора проводит клинком по более «крупному» абразиву, с вопросом, а это так надо делать.
И всё по новой, правда, уже быстрее, хорошо камень был не самый крупный.

Цитата

… Кстати, а чем точим?

Приобрёл себе DMT  Deluxe Aligner™ Kit  ( http://www.dmtsharp....ducts/other.htm)
плюс пару дополнительных камней.
Похожие варианты есть у
http://www.lanskysha...s.com/index.php
http://www.gatcoshar...rs.com/home.mgi
http://smithsedge.co...sp?id=32&cid=21
Они отличаются материалом и качеством брусков.  Применяемым смазочным материалом.
Наличием всевозможных креплений и дополнительных приспособ. Разнообразием углов заточки и материалом, из которого изготовлена сама «конструкция».

Цитата

Точу брусками вручную, ищу бруски целенаправленно, есть штук 5 - все для разных случаев и разных ножей

Если у тебя при этом получается выдержать постоянным заданный угол…… снимаю шляпу.

[RAM]

Цитата

Эти ножи делались из высоколегированной быстрорежущей стали(полотна от механических пил)и заточку держат отлично.

Быстрорезы, мой следующий этап, пока только морально-интеллектуально к нему готовлюсь.

[igor48]

Цитата

Три часа(реально) выводил кромку на ноже, а не совсем сведущий товарищ берёт и в ходе разговора проводит клинком по более «крупному» абразиву, с вопросом, а это так надо делать.

Я бы такого товарища.... Ну вы в курсе)))))))))))

[Рыб@лOFF™]

Цитата

Нож на поясе-это для тайги,где это в порядке вещей.Для наших,более цивилизованых мест,ему место в кармане.Как известно,эфективность оружия зависит от быстроты его применения.Поэтому,мой выбор- "бабочка",который не глядя раскручивается одной рукой.

Не совсем понял приимущества "бабочки" в быстроте перед ножем из ножных, который может находиться, как на поясе, в сапоге, на жилете, так и других местах...
ЗЫ:  Зачем быстрота? Мы же рассматриваем нож, не как оружие! ИМХО белее важны такие факторы, как простота и удобство в обращении.
А вариант с "бабочкой" или "выкидышем" в кармане Больше на гоп-стоп смахивает

[igor48]

Цитата

А вариант с "бабочкой" или "выкидышем" в кармане Больше на гоп-стоп смахивает

Тут присоединюсь однозначно. Мы же мирные люди))))) Хотя ни выкидыш, ни бабочку к "нормальным" ножам никогда не относил.

[Istars]

1.Людей неприятно напрягает вид оружия.Пусть даже в ножнах.Эта скрытая угроза.А угрожают только гопники.
2.Хотел бы я посмотреть,как открывают складной нож,держа второй рукой сеть.Или подтягивая к себе ветку дерева,на которой висит приманка.
Сейчас,в продаже много "боковых пружинных выкидишей",но те что,я покупал жене - непрочные и самое главное,заедают от вездесущего песка в кармане.

[Рыб@лOFF™]

Цитата

1.Людей неприятно напрягает вид оружия.Пусть даже в ножнах.Эта скрытая угроза.А угрожают только гопники.

ИМХО В нашем с вами случае не стоит рассматривать нож как оружие(угрозу). Следуюя вашей логике на рыбалке/охоте каждый второй(если не сказать первый) -гопник. Поправде говоря не встречал рвбаков/охотников, кто бы это воспринимал как угрозу. Скорее, как неотъемлемый атрибут...

Цитата

2.Хотел бы я посмотреть,как открывают складной нож,держа второй рукой сеть.Или подтягивая к себе ветку дерева,на которой висит приманка.

А зачем усложнять... что-то открывать одной рукой, разве не проще достать уже открытый.
В данном контексте

Цитата

Не совсем понял приимущества "бабочки" в быстроте перед ножем из ножных, который может находиться, как на поясе, в сапоге, на жилете, так и других местах...
ЗЫ:  Зачем быстрота? Мы же рассматриваем нож, не как оружие! ИМХО белее важны такие факторы, как простота и удобство в обращении.

складешки и прочие иже с ними вообще не ставились в сравнение по этим признакам  

 

[помор]

Для разделки/чистки рыбы пользую французский филейный складень от Opinel-вещь, всем рекомендую.
На поясе в ножнах (особенно в турах) нож, обычно дамаск златоустовский или Helle-никого ни разу, вроде, не испугал
В ящике мультитул. Ну и Victorinox, куда ж без него-банку открыть, колбаску покрошить. Опять же зубочистка с пинцетом там имеются
Да, в продуктовом рундуке катера всегда лежит безымянный "хозяйственник""

[RAM]

Цитата

  А вообще Домаск вроде есть и из некородирующей стали. не?

Цитата

Да вроде нет. Дамасский клинок сковывают из нескольких сортов углеродистой стали в различных пропорциях и особыми методами.Соответственно он подвержен окислительным процессам и требует более тщательного ухода.

Ан нет,  вроде есть и многими применяется http://forum.ostmeta...hp?t=656&page=2
Нержавеющий дамаск, в промышленных масштабах выпускает компания Damasteel (Швеция). В России очень известен, нержавеющий дамаск изготовленный  кузнецом  Андреем Умеровым.

[BOV]

Цитата

  2.Хотел бы я посмотреть,как открывают складной нож,держа второй рукой сеть.Или подтягивая к себе ветку дерева,на которой висит приманка.

Легко, тысячи их! Стоят относительно дорого правда. Вот один из хороших бюджетных вариантов. Помимо открытия одной рукой (большим пальцем за характерное отверстие) лезвие еще и фиксируется потом, на пальцы закрыть случайно не получится. У меня такой в варианте "мини". Он на клипсе кстати и плоский совершенно - в кармане не заметен, не мешается, не теряется.
http://www.benchmade.../products/10400

[Матроскин]

Всем привет. По случаю был приглашен на праздник к Казахским друзьям. Увидев как профессионально освежевали козу и тут же её приготовили, был приятно удивлён.  Но не об этом...
Инструменты которыми работал мастер запали в душу. Руки так и тянулись и не было мочи сопротивляться. Короче познакомившись и выпив вискарика за дружбу народов и мир во всём мире стал обладателям сего ножа(Не запомнил как называется алкоголь сделал свое дело) 
P.S.  Им и готовили козочку... :'( :'( :'(

 333.jpg (47,43К)
Количество загрузок:: 91
 222.jpg (39,21К)
Количество загрузок:: 87

[Ipatow]

Похож на Узбекский нож - Пчак (Печак)

[Мирон]

Цитата

2.Хотел бы я посмотреть,как открывают складной нож,держа второй рукой сеть.Или подтягивая к себе ветку дерева,на которой висит приманка

Istars, на сегодняшний день, практически у всех ножевых фирм (Спайдерко, Колд Стил, Бенчмейд, Кершо, Гербер, КРКТ и множества других аналогичного масштаба и поменьше) большинство моделей складных ножей в линейке - с одноруким открыванием.. В том числе и с "вспоможением открыванию" (не путать с автоматами).. На мой взгляд, самые удобные модели для использования на рыбалке - это с дыркой в клинке (спайдерко, бенчмейд, викторинокс, венгер). Я лично для мелких работ (экстренно перерезать леску, веточку и тп), юзаю Спайдерко Делику Комбоэдж с клинком из ЗэдДиПи-189.. Оч доволен.. Для других работ на рыбалку со мной ездят еще 3-4 ножа

[igor48]

Матроскин
Ты его только прячь подальше и не показывай никому - могут быть проблемы с органами.